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Importancia de la irradiación en los planes de control sanitario NOTICIAS APICOLAS (Agosto de 2004) En los casos de BROTES AISLADOS de loque americana la irradiación de materiales ha demostrado su gran utilidad en frenar con eficiencia el avance de una epidemia. En zonas donde la PREVALENCIA DE LA ENFERMEDAD ES ALTA existe el riesgo de reinfección de las colmenas esterilizadas por el recambio de materiales sin control sanitario , por el pillaje de colmenares vecinos muertos por loque americana o por mieles contaminadas. De ahí la importancia de la implementación de Planes Regionales de manejo y control de enfermedades. Ante la gravedad de la situación sanitaria que atraviesa la producción apícola nacional manifestada en la mortalidad de colmenas y el riesgo de la pérdida de mercados internacionales, ha surgido la inquietud de numerosas asociaciones de apicultores de solicitar la intervención de las autoridades competentes. En este sentido la Comisión de Energía Atómica y el SENASA han respondido a los requerimientos de la Asociación de Productores del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires, sureste de La Pampa y sur de Córdoba, para la realización de un Programa Regional de Control y Manejo Sanitario. Esta zona concentra el 20% de la producción nacional de miel con productores altamente tecnificados y de gran cantidad de colmenas (700 000). El plan contempla la utilización de la irradiación en el tratamiento de materiales y productos apícolas que se introduzcan a las zonas de control. El PROGRAMA REGIONAL DE LINCOLN será utilizado como modelo para aplicar en otras zonas apícolas del país.
Manejo y Control Sanitario
Loque Americana:
La Loque americana es una enfermedad infectocontagiosa grave de la cría de las abejas. Agente casual de la enfermedad es la bacteria Paenibacillus larvae (Heyndryckx et al.,1996) que provoca la muerte de colmenas, la destrucción de material apícola, la merma de la producción y la aparición de barreras sanitaria que impiden el tránsito de colmenas entre provincias afectando todo el sistema productivo (servicios de polinización, producción de miel y la reproducción de las colonias). Debido a su presencia, algunos países compradores han impuesto barreras comerciales a nuestros productos apícolas. Otro efecto indeseado provocado por prácticas de mal manejo sanitario es la contaminación de mieles con residuos de antibióticos y acaricidas. Calcúlase que desde su aparición en el año 1988 hasta el presente la Loque ha provocado pérdidas directas e indirectas superiores a los 120 millones de pesos.
Esterilización de materiales:
La Loque americana es una enfermedad muy difícil de controlar mediante las técnicas sanitarias convencionales, ya que el agente causal es una bacteria que produce formas de resistencia (esporas) las cuales pueden soportar condiciones extremas de temperatura y la acción de agentes químicos y permanecer viables indefinidamente (35 años). Estas esporas son las que inician, cuando germinan, el ciclo de la enfermedad con el resultado que todo el material apícola debe ser destruido para evitar el contagio y la propagación de la afección.
Profesionales y técnicos del Area Agropecuaria del CAE estudiaron la factibilidad del empleo de la irradiación con rayos gamma como método profiláctico en el tratamiento de alzas, pisos, techos, cuadros, ceras, polen, y miel, que estaban contaminados con esporas de Loque americana. Después de haber determinado su viabilidad en condiciones de laboratorio se realizaron ensayos a campo donde se pudo comprobar que la técnica resulta eficaz en la cura de colmenas afectadas por la Loque americana.
Además su utilización en conjunto con otras técnicas de control integrado nos ha permitido reducir y en algunos casos suprimir el agregado de fármacos evitando que se alteren la miel y demás productos de la colmena con residuos de los mismos. Se calcula que la aplicación de esta técnica en forma masiva evitaría la destrucción de materiales e insumos contaminados por un valor de 10 millones de pesos anuales. La irradiación como técnica profiláctica ha sido incorporada por el SENASA en sus Planes Regionales de control sanitario apícola. El subgrupo de Sanidad Apícola de MERCOSUR ha validado este método para el tratamiento de ceras estampadas, polen y miel que se comercializan entre los países miembros. En la actualidad se trabaja con un contrato de investigación de la OIEA para determinar el impacto económico de la irradiación en la productividad de los colmenares y con un subsidio del Ministerio de Cultura y Educación de la Nación para proyectos de extensión agropecuaria.
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