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Apicultura en
Nicaragua: contribución de la apicultura al desarrollo económico del país
En primer lugar,
cabe mencionar que la apicultura es una actividad compatible con el desarrollo
económico y social del país, debido a que:
·
Posee
importantes encadenamientos y relación con otras industrias (envases, materiales
de madera, alimentos, entre otras).
·
Aporta
divisas por exportaciones por su alta demanda en el mercado internacional, lo
cual permite sostener el tipo de cambio y generar competitividad a nivel país.
·
Genera
mayor producción de algunos cultivos agrícolas por el servicio de polinización,
aumentando la oferta de bienes en la economía interna y en relación al comercio
exterior.
·
Aporte
de ingresos adicionales complementarios a las familias rurales debido a que su
realización es compatible con otras actividades, principalmente agricultura y
ganadería.
Es por esto que el
fomento de la apicultura está totalmente alineado con el objetivo de reducción
de la pobreza. Desde el punto de vista gubernamental, es una herramienta
importante debido a la posibilidad de intervenir en familias de bajos recursos y
mejorar su calidad de vida a través del trabajo digno. Esto se debe a una
multiplicidad de razones:
·
Poco
capital para iniciarse
·
Posibilidad de rápido crecimiento
·
No
exige exclusividad (aunque la misma mejora notablemente el desempeño de la
explotación)
·
Puede
participar todo el grupo familiar, con lo cual contribuye a la equidad de género
y a la inserción laboral de jóvenes en el circuito de empleo.
En Nicaragua hasta el año 2006 existían 22,473
colmenas en total, entre colmenas de 3 cuerpos o alzas, colmenas de dos cuerpos,
cámaras de crías y núcleos. Si se toma en cuenta la extensión territorial de
Nicaragua, se puede decir que se está desaprovechando una buena parte del
potencial apícola del país. Si hacemos una simple comparación con respecto a la
apicultura de los demás países de Centroamérica, nuestro país es el que cuenta
con menos desarrollo apícola, estando a la cabeza El Salvador con un área
geográfica 6 veces más pequeña que la nuestra, en donde logran albergar unas
75,000 colmenas.
El 80% de las colmenas de Nicaragua están
concentradas en 5 Departamentos, ellos son: León con el 21%, Chinandega con el
20%, Boaco con el 16%, Managua con el 14% y Matagalpa con el 9%; el restante
20% de colmenas se encuentran distribuidas en 10 Departamentos mas en donde se
reporta actividad apícola.
A lo largo del territorio nacional se encuentran
distribuidos unos 1,287 apiarios de entre colmenas productivas de dos y tres
alzas, cámaras de cría y núcleos.
En Nicaragua existen 975 apicultores, de los cuales
el 87% son hombres y el 13 % son mujeres. El mayor número de apicultores se
encuentran en los Departamento de León, Boaco, Chinandega, Matagalpa y Jinotega.
Cabe destacar que el sector apícola está integrado mayoritariamente por pequeños
apicultores que tienen entre 1 y 50
colmenas. Analizando la concentración de los apicultores por Municipios se
observa que la gran mayoría de apicultores están concentrados prácticamente en 5
Municipios del país, a continuación se detallan por el orden de importancia: El
Sauce y León, Boaco, Villanueva del Departamento de Chinandega y El Cuá-Bocay
del Departamento de Jinotega. El otro 66% de los apicultores están distribuidos
en el resto de municipios de los que fueron censados o donde se reporta que hay
apicultura.
El 53% de los apicultores posee un nivel educativo
equivalente a primaria, (este dato no representa un nivel de aprobación, sino
que saben leer y escribir y que han cursado algún grado del nivel de primaria o
que han concluido)
El 18% ha cursado nivel de secundaria, el 12% esta
cursando ó ha concluido estudios universitarios y el 3% es técnico medio ó
superior.
Un 50% de los apicultores
pertenecen a algún tipo de organización, un 47% manifiestan no pertenecer a
ningún tipo de organización, un 3% no supo responder. En el país muchas ONG´s
han apoyado la asociatividad, conformando y legalizando distintas organizaciones
gremiales. Hay una gran cantidad de apicultores, principalmente pequeños y
nuevos que se han iniciado en la actividad por su propia cuenta, pero que
desearían integrarse en algún tipo de organización
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