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Hay aproximadamente 8.000 apicultores en Canadá dando un total de 610.000 colonias. Los prados de las provincias de Alberta, Saskatchewan y Manitoba son los mayores productores de Miel en Canadá, aproximadamente 475.00 colonias se encuentran localizadas en las praderas de las provincias y producen el 80% del cultivo canadiense. Los apicultores comerciales mantienen de 500 a 13.000 colonias por apicultor con un promedio de 2.000 colmenas. Canadá produce 34.000 Tn al año y la mitad es exportada mayormente a Estados Unidos. De todas maneras, se comercializa a 27 diferentes países. En 2006, Canadá exportó 12.230 toneladas de miel, valuadas en aproximadamente $35 millones.
En promedio, Canadá exporta de un tercio, a un medio de la mitad de su producción cada año. Estados Unidos fue el primer destino para la exportación de miel de Canadá en 2006 absorbiendo el 85% de las exportaciones totales, Estados Unidos se encuentra seguido de Alemania. Fuente: Sintesis Apicola 137 / Fundación Exportar
Canada y los precios que compro la miel durante 2006
Durante el 2006 Canada importo por un promedio de US$ 2,38 /kg siendo Australia y USA los precios de miel mas altos. Compraron miel de Australia a US$ 3,02 /kg y a USA US$ 2,96 /kg. Canada la miel que menos pago fue la Corea del Sur y la de China. Por la de Korea del Sur pago US$ 1,32 /kg y por la miel de China US$ 1,46 /kg Otros paises que pueden ser de interes para el sector apicultor sobre los precios que pago Canada: Periodo 2006
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