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En sucesivas entregas de nuestro Boletines electronico y desde Noticias Apicolas.com.ar  pondremos a disposicion de los apicultores fechas y lugares donde se realizaron los cursos de apicultura en todos sus niveles

En esta sección el lector encontrará cursos de apicultura de distintos niveles de enseñanza de reconocidas empresas e instituciones apícolas. Esta sección estará permanentemente actualizada.

Noticias apicolas.com.ar y todas las empresas auspiciantes no se hacen responsable por lo aquí publicado y desconoce la fidelidad de los datos informados, los cuales fueron enviados por los interesados en dar cursos ydeberán cotejarse directamente con los respectivos organizadores.
 


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Cursos apicolas del año 2008

 

CURSO DE CONTROL DE CALIDAD DE POLEN Y JALEA REAL

28, 29 y 30 de Julio de 2008  SANTIAGO DEL ESTERO  REPÚBLICA ARGENTINA

DIRECTOR  DEL CURSO:

Dr. José Francisco MAIDANA

 

 

COLABORADORES:

Ing. I.A.A. Mónica Rodriguez

Prof. Rubén Fontanellaz

Tec.C.C.P.A. Mariana Mazzola

Téc,C.C.P.A. Ariel Rojas

 

OBJETIVOS:

Al finalizar el curso los participantes habrán logrado:

·      La capacitación necesaria para la determinación de la calidad del polen y jalea real, conforme  normas establecidas por el C.A.A.

·      La habilidad específica en la aplicación de las técnicas para la detección de alteraciones y posibles adulteraciones del polen y jalea real.

·      Una actitud positiva para la difusión de las propiedades específicas que determinan el valor nutritivo y terapéutico del polen y jalea real

TEMARIO

 

1ª Parte

ANÁLISIS DE POLEN

 

1.    Definición, descripción y composición del polen.

2.    Reglamentación nacional: C.A.A. y Reglamentación internacional. Exigencias.

3.    Toma de muestras.

4.    Prueba sensorial y de calidad aparente (color, olor,  sabor)

5.    Determinación del contenido de humedad.(por secado al vacío)

6.    Determinación de cenizas (a 600º C)

7.    Determinación del pH

8.    Determinación de proteínas (N x 6,25, Kjeldahl)

9.    Determinación de Hidratos de Carbono totales.

 

2ª Parte

 

10.Analisis microbiológico: gérmenes aerobios no patógenos, gérmenes patógenos y hongos.

11.Determinación del origen floral del polen

12.Conservación del polen y sus mezclas.

ANALISIS DE JALEA REAL

 

13.Definición, descripción y composición de la jalea real.

14.Reglamentación nacional: C.A.A. y  Reglamentación internacional. Exigencias.

15.Toma de muestras

16.Prueba sensorial y de calidad aparente (color, olor, sabor, aspecto)

17.Determinación del contenido de humedad (12 hs. a 70ºC)

18.Determinación de pH

19.Determinación del Indice de Acidez (mg KOH)

 

3ª Parte

 

20.Determinación de proteínas (N x 6,25, Kjeldahl)

21.Determinación de azúcares reductores (como glucosa)

22.Determinación de sacarosa

23.Relación azúcares reductores/proteínas

24.Determinación de lípidos totales

25.Determinación de lípidos ácidos

26.Determinación de cenizas (a 500º C)

27.Determinación de fósforo (como P)

28.Conservación de la jalea real y sus mezclas

DESTINATARIOS:

Profesionales de industrias usuarias del polen y jalea real miel como materia prima, de organismos oficiales, apicultores, productores, exportadores, etc.

REQUISITOS:

Pertenecer a alguna de las categorías anteriores.

DURACIÓN:

Miércoles, Jueves y Viernes

HORARIOS:

9 a 13 y de 16 a 21 hs.

ASISTENCIA:

Se requiere un mínimo de asistencia del 90%.

CERTIFICADO:

Se otorgarán certificados de asistencia.

PARTICIPANTES:

Inscripción limitada.

METODOLOGÍA DE TRABAJO:

Consistirá en: 

·        Constitución de grupos de trabajo.

·        Prácticas de Laboratorio.

ARANCEL:

$ 400 e incluye material bibliográfico.

LUGAR DE REALIZACIÓN:

Universidad Nacional de Santiago del Estero

Avda. Belgrano (s) 1912

Santiago del Estero - República Argentina

 

 INFORMES E INSCRIPCION AL CURSO :

 

Universidad Nacional de Santiago del Estero-UNSE

Facultad de Agronomía y Agroindustrias – FA y A

ICyTA-Centro de Investigaciones Apícolas - CEDIA

Avda.Belgrano (Sud) 1912

4200 Santiago del Estero-República Argentina

Teléfono. 0385 - 4509528 -int.: 1631

FAX : 0385 - 4214499

E-mail : cedia@unse.edu.ar

 


La Universidad de Taubaté:    

La Universidad de Taubaté con 50 años de educación más Alta, 1571 profesionales de la enseñanza, el ofrece 42 cursos del grado y 70 cursos de polvos anualmente - la graduación (la especialización, el grado de amo y doctorado) en las varias áreas del conocimiento. Con 2.800.000 mide 2 de área incluir: 2 campuses - (Uno en el distrito municipal de Taubaté y otro en Ubatuba - la Costa Norte de São Paulo), el Hospital de Academical, Finanzas-modelo, Fabrica Escuela de Comidas, Practica la medicina Psicológico, Odontológica y de Fisioterapia, Oficina de Asistencia Jurídica y yo Radio Academical, También cargue en cuenta con 99 laboratorios, 40 núcleos de Investigación 17 Bibliotecas reciben a 19.346 estudiantes diariamente. La institución cuenta a 80.000 anterior-estudiantes que actúan en Brasil y en varios países.  Se trata por consiguiente de una Autarquía Municipal que es que una universidad publica con maestras libera educativo, doctores, amos y especialista En este contexto interfieren el Centro de Estudos Apícolas de la Universidad de Taubaté - CEA-UNITAU. Localizado en el Departamento de Ciencias Agrarias.  He/she tiene uno importante estructura laboratorial de mando de calidad de Produtos Apícolas que da el servicio para cada Brasil, un Almacén de Mel Escola y un equipo muy calificado para contribuir con la sección el apícola brasileño.  He/she cuenta con amos de los maestros y doctores, un cuerpo técnico con el titulação mínimo en la universidad en las varias áreas del conocimiento. El tirón de los cursos de duración corta CEA - UNITAU con mucho éxito, este principio la divulgación del proceso de la selección para la formación del Tercer Grupo del Curso de Polvos - la Graduación, Sensu Ancho, Para la Educación la distancia en la Apicultura.     

     La estructura del Curso:   

    El curso se constituye por un total de 15 disciplinas, mientras siendo 13 disciplinas de 30 hs proporcionadas a la distancia y dos testigo de los encuentros de 40hs cada un esto que asciende a 470 horas. Cuenta para el desarrollo del mismo en un grupo de doctores de los maestros y amos de nivel alto.   

    Las disciplinas             

Las disciplinas

C/H

La biología de  Apis mellifera

30

La metodología científica

30

La Biología Molecular Aplicada a la Apicultura

30

Yo manejo para la Producción, Extracto y Mejora de Miel

30

Yo manejo para la Producción, Extracto y Mejora de Própolis y Cera

30

Encuentre 1a Fase

40

Yo manejo para la Producción, Extracto y Mejora de Jalea Real y Producción de Reina

30

Yo manejo para la Producción, Extracto y Mejora de Polen y Polinización

30

La sanidad Apícola e Introducción a la Mejora Genética para la Producción Alta

30

Los Cosméticoses  y Alternativa el Fármacos Produtos Apícolas la Base

30

Las Prácticas buenas y APPCC en la Apicultura y mando de calidad del Produtos Apícolas        

30

El Análisis de Miel y Legislación

30

La Administración y Planeando del Empresa Apícola

30

La Extensión y Legislação Apícola

30

Encuentre 2a Fase

40

El total de Horas

470

 

La Rigidez del Curso de Especialización en la Apicultura para la Educación la Distancia:   

La Universidad de Taubaté, la referencia en él es him/it de Valo del Paraíba, es la Universidad más grande del área, aventaja por formar a los profesionales de calidad. Por ser un curso la distancia la Especialización en la Apicultura él se maneja por el propio estudiante que programa sus estudios y contactos con su formadores en el his/her la parte más grande del tiempo. Esta modalidad del curso tiene como el éxito la conducta para disciplinar del propio estudiante y el logístico de apoyo de maestros    

y la coordinación del curso. El primer grupo empezó con 17 estudiantes y 12 aprobación obtenida en el curso.  Ponga en un índice esto pasando naturalmente en la función de la calidad el uno que si   maneja el programa de Graduación de Pós en la Universidad de Taubaté. Es un curso que este una vez sobre el promedio en el trabajo, con 470hs, un curso para la formación de especialista puede crearse cuida 360 horas por lo menos.   

    

La coordinación del Curso:    

                                 Profa. Dra. Lídia María el Ruv Carelli Barreto    

                             Profa. MALO. Ana Paula de Silva Dib    

    La Información más grande:   

    El teléfono (55-12) 3635-3603 con Roberta   

    Para enviar el curriculum vitae pedido y este registro rellenó en el formato el atachados digital a un mensaje del correo electrónico para la dirección: apicultura@unitau.br      

 


Sabado 26 y Domingo 27 de abril de 2008 – Villalonga ( Patagones)

 

Organizan: INTA Hilario Ascasubi –Corfo Río Colorado y Centro de apicultores del sur Bonaerense (CASURBO)

 

Las"Jornadas Bienales de Apicultura" se realizan desde el año 1994. Las sucesivas ediciones (7), se han caracterizado por brindar a apicultores y técnicos un ámbito para compartir conocimientos y experiencias, además de la posibilidad de intercambiar impresiones con los proveedores de insumos y servicios, fortaleciéndose de esta manera las relaciones de los diferentes intereses del sector.

 

El evento tendrá lugar en el Club Social y Deportivo , situado en la calle 29 de mayo 155, frente a la Plaza Guemes de la localidad de Villalonga ( Partido de Patagones), situado 180 Km al sur de la ciudad de Bahía Blanca, sobre la ruta nacional Nº 3. Esta ubicación, resulta ideal para la concurrencia de apicultores del norte de la Patagonia (Río Negro, Neuquén y Chubut, Santa Cruz) y del centro-sur de las provincias de La Pampa y Buenos Aires., donde la producción apícola es muy importante y con excelentes perspectivas de crecimiento.

 

En sucesivas comunicaciones se irán indicando mas datos sobre todo lo concerniente a la programación de las mencionadas jornadas ( fechas de inscripción, costo, programa de disertaciones, visitas y comodidades de alojamiento)

 

INTA ESTACIÓN EXPERIMENTAL AGROPECUARIA

HILARIO ASCASUBI.


CURSO GRATUITO TEORICO PRÁCTICO
Apicultura: Manejo y Producciones Apícolas
Organiza: Fundación Rural


Destinatarios: Apicultores que deseen mejorar sus técnicas productivas y deseen actualizarse, alumnos de FR que asistieron a el curso “Introducción a la apicultura” durante el 2007 y años anteriores, docentes y alumnos de nivel medio de escuelas técnicas con especialidades en producción agropecuaria, producción agrícola y/o alimentación y público en general con conocimientos básicos en apicultura.

Objetivos: Adquirir conocimientos referidos a las distintas alternativas productivas que brinda la explotación apícola en la provincia de Mendoza, apuntando a la diversificación de la producción  de mieles diferenciadas; polen; propóles y  material vivo .

Docente/s: Per. Apicultor Pablo Maessen - Per. Apicultor Juan Ramiro

*Temario tentativo resumido: Producción de cera a nivel artesanal // Producción de miel // Calendario apícola // Producción de polen // Revisión otoñal y primaveral de las colmenas // Principios básicos de anatomía y fisiología apícola // Producción de Propóleos // Multiplicación artificial del colmenar.etc.

Duración, fechas y horarios: El curso se realizará durante 10 (diez) clases teóricas a dictarse en la sede de Fundación Rural, calle Godoy Cruz 127 de ciudad, únicamente los días SABADOS en horario de 8.30 a 12.30 hs. y 3 (tres) clases prácticas de campo (lugar fechas y horarios a definir)

**Fecha de inicio estimada: Sábado 16 de Febrero de 2008
Condiciones de cursado, regularidad y aprobación: Se entregarán certificados de ASISTENCIA a quienes cumplan con un mínimo de 75% de asistencia a clase y se entregarán certificados de APROBACIÓN a aquellos que aprueben el examen de nivel con un puntaje no inferior a los 70 puntos y que asistan a 7 clases teóricas y 2 prácticas como mínimo.

***Informes e Inscripciones***
Personalmente: FUNDACIÓN RURAL - Godoy Cruz 127 - Ciudad - Mendoza M5500GOB
Tel./Fax. 0261 4298728 / 5249483 / 5249484
Por Email: info@fundacionrural.org.ar indicando en el ASUNTO "Inscripción curso Apicultura" y en el
CUERPO del mensaje los siguientes datos: Apellido y Nombre, Tipo y Número de Documento, Teléfono y
dirección de correo electrónico sin omitir ningún dato.
CURSO GRATUITO – CUPOS LIMITADOS

*El temario completo está publicado en www.fundacionrural.org.ar, el mismo es tentativo y esta sujeto a eventuales modificaciones
**Fundación Rural cumple en informarle que si no se llega a un mínimo de alumnos, se reserva el derecho de modificar la fecha de inicio del curso.
***No se tomarán inscripciones sin los datos personales del alumno. No se reservan vacantes

 


Curso de apiterapia
Sábado 29 y Domingo 30.de marzo. Para apicultores con ganas de ampliar sus actividades y tener más conocimientos  sobre los productos de las abejas.
Interesados contestar por mail a rossybee@terra.cl  o rossycastillo.orozco@gmail.com

 


publica tu aviso gratis en www.guiaapicola.com.ar

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Universidad Nacional de Santiago del Estero

Facultad de Agronomía y Agroindustrias

FAyA - ICyTA - CEDIA

CURSO DE CONTROL DE CALIDAD DE POLEN Y JALEA REAL

   

 

28, 29 y 30 de Julio de 2008

 SANTIAGO DEL ESTERO

REPÚBLICA ARGENTINA

 

DIRECTOR  DEL CURSO:

Dr. José Francisco MAIDANA

 

 

COLABORADORES:

Ing. I.A.A. Mónica Rodriguez

Prof. Rubén Fontanellaz

Tec.C.C.P.A. Mariana Mazzola

Téc,C.C.P.A. Ariel Rojas

 

OBJETIVOS:

Al finalizar el curso los participantes habrán logrado:

·      La capacitación necesaria para la determinación de la calidad del polen y jalea real, conforme  normas establecidas por el C.A.A.

·      La habilidad específica en la aplicación de las técnicas para la detección de alteraciones y posibles adulteraciones del polen y jalea real.

·      Una actitud positiva para la difusión de las propiedades específicas que determinan el valor nutritivo y terapéutico del polen y jalea real

TEMARIO

 

1ª Parte

ANÁLISIS DE POLEN

 

1.    Definición, descripción y composición del polen.

2.    Reglamentación nacional: C.A.A. y Reglamentación internacional. Exigencias.

3.    Toma de muestras.

4.    Prueba sensorial y de calidad aparente (color, olor,  sabor)

5.    Determinación del contenido de humedad.(por secado al vacío)

6.    Determinación de cenizas (a 600º C)

7.    Determinación del pH

8.    Determinación de proteínas (N x 6,25, Kjeldahl)

9.    Determinación de Hidratos de Carbono totales.

 

2ª Parte

 

10.Analisis microbiológico: gérmenes aerobios no patógenos, gérmenes patógenos y hongos.

11.Determinación del origen floral del polen

12.Conservación del polen y sus mezclas.

ANALISIS DE JALEA REAL

 

13.Definición, descripción y composición de la jalea real.

14.Reglamentación nacional: C.A.A. y  Reglamentación internacional. Exigencias.

15.Toma de muestras

16.Prueba sensorial y de calidad aparente (color, olor, sabor, aspecto)

17.Determinación del contenido de humedad (12 hs. a 70ºC)

18.Determinación de pH

19.Determinación del Indice de Acidez (mg KOH)

 

3ª Parte

 

20.Determinación de proteínas (N x 6,25, Kjeldahl)

21.Determinación de azúcares reductores (como glucosa)

22.Determinación de sacarosa

23.Relación azúcares reductores/proteínas

24.Determinación de lípidos totales

25.Determinación de lípidos ácidos

26.Determinación de cenizas (a 500º C)

27.Determinación de fósforo (como P)

28.Conservación de la jalea real y sus mezclas

DESTINATARIOS:

Profesionales de industrias usuarias del polen y jalea real miel como materia prima, de organismos oficiales, apicultores, productores, exportadores, etc.

REQUISITOS:

Pertenecer a alguna de las categorías anteriores.

DURACIÓN:

Miércoles, Jueves y Viernes

HORARIOS:

9 a 13 y de 16 a 21 hs.

ASISTENCIA:

Se requiere un mínimo de asistencia del 90%.

CERTIFICADO:

Se otorgarán certificados de asistencia.

PARTICIPANTES:

Inscripción limitada.

METODOLOGÍA DE TRABAJO:

Consistirá en: 

·        Constitución de grupos de trabajo.

·        Prácticas de Laboratorio.

ARANCEL:

$ 400 e incluye material bibliográfico.

LUGAR DE REALIZACIÓN:

Universidad Nacional de Santiago del Estero

Avda. Belgrano (s) 1912

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  INFORMES E INSCRIPCION AL CURSO :

 

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Avda.Belgrano (Sud) 1912

4200 Santiago del Estero-República Argentina

Teléfono. 0385 - 4509528 -int.: 1631

FAX : 0385 - 4214499

E-mail : cedia@unse.edu.ar

 


 

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Reinas & Paquetes

 

  


Se encuentra abierta la inscripción para el curso que será dictado por el instructor Alberto Villar, responsable del Centro de Formación Profesional Nº 401

Se encuentra abierta la inscripción para el curso que será dictado por el instructor Alberto Villar, responsable del Centro de Formación Profesional Nº 401, en su sede de Brown y Dorrego, teléfono 421750. Durante el dictado del curso se abordarán temas como cría comercial de abejas reinas, producción de jalea real, formación de paquetes de abejas e inseminación instrumental de abejas reinas.

Los interesados en participar podrán hacerlo de lunes a viernes de 19 a 21 en la citada dependencia local o llamar al teléfono 425895

 

 

       

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