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Apiterapia
es la disciplina que utiliza productos apícolas (miel, cera, jalea real,
propóleo, polen, apitoxina, etc.) para conservar o recuperar la salud.
La apiterapia en Uruguay
Por Rodrigo Javier Gonzalez.
Director de Noticias Apicolas.
www.noticiasapicolas.com.ar
NOTICIAS APICOLAS (01 de Agosto 2006) Entrevista realizada en Chivilcoy 2006 a el Dr.
Walter Fierro quien muy amablemente nos comento como empezó en la Apiterapia,
cómo esta la apiterapia en su país y según su visión cuál es el futuro de la
Apiterapia
RG: Dr. para los apicultores que escucharon del tema, pero realmente no saben
bien qué es, porque no nos comenta ¿que es la apiterapia?
WF:La apiterapia es la disciplina medica que utiliza los productos derivados de
la colmena para el tratamiento y prevención de enfermedades |
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Video de Apiterapia |
RG: ¿Cómo fueron sus comienzos en esta rama de la medicina no convencional?
WF: Yo me recibí de medico en 1984 y empecé apicultura en 1981. Cuando empecé a
estudiar apicultura al año siguiente me interese en buscar información sobre la
miel que en el curso de apicultura me habían hablado tan bien, y empecé a
encontrar información de muchos lugares. Recogí muchísima información que en la
facultad de medicina no había aprendido, propiedades de la miel, del polen , del
propóleos e incluso de la apitoxina .
Cuando me recibí (de medico) pude empezar a utilizar algunos de estos productos
en mis pacientes.
En realidad en Uruguay el propóleos está reconocido como medicamento desde la
década del 80, eso me facilitó mucho generar mi propia experiencia, ya que podía
utilizar en la salud publica el propóleos en forma tópica y en jarabe, para
tratar diferentes afecciones.
“en Uruguay el propóleos está reconocido como medicamento desde la década del
80”
RG: Y en Uruguay en ese
momento en que casos se utilizaba el propóleos?
WF: En Uruguay se utilizaba el jarabe de propóleos para tratar bronquitis
que era la indicación mas común de esos tiempos.
Fue entonces cuando yo empecé a leer de seminarios, de congresos,
fundamentalmente de APIMONDIA , fue ahí que recibía las primeras
informaciones sobre que el propóleos servia como un estimulante a la
inmunidad y que servia para potenciar la acción de determinados
antibióticos.
Otras de la afecciones en las que empecé a utilizar el propóleos fue para
tratar pacientes con infección urinaria baja que es residuante y que
mostraba resistencia a los antibióticos, entonces , al utilizar el jarabe de
propóleos que era lo que disponíamos en ese momento ( ahora ya contamos con
cápsulas de propóleos) junto con un antibiótico y además de hacer el
urucultuvo empezamos a ver que esa sintomatología disminuía y que el los
resultados eran realmente muy alentadores.
RG: ¿Puede nombrar algún otro caso donde se utilizaba el propóleos?
WF: Si, así empezamos a utilizar el jarabe de propóleos en otro tipo de
patología por ejemplo en bronquitis crónica, con empujes de bronquitis
aguda; que eso es muy común en el sexo masculino , en invierno,
particularmente en fumadores. También obtuvimos resultados alentadores en
asma.
RG: ¿En Uruguay en que momento se empezó a
utilizar la apitoxina?
WF: Alrededor de 1991 empezamos a utilizar el veneno de abejas en Uruguay,
fue después de que yo estuve en Cuba en un seminario de una semana de
apiterapia y ahí vi que en Cuba se estaba utilizando el veneno de abeja. |
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Regrese Uruguay y armamos un taller para ver de
que manera poníamos a punto las técnicas para cosechar el veneno de abejas y
procesamiento.
Fue entonces que surgieron la iniciativa de un laboratorio que desarrolló el
proceso de la apitoxina y obtuvo la habilitación del MSP. Eso llevo a que ahora
en Uruguay el veneno de abejas esté reconocido como un fármaco, si bien está
habilitado como un medicamento homeopático
RG ¿Sobre que enfermedades están tratando la apitoxina?
WF: Empezamos a tratar principalmente problemas de artrosis y posteriormente
seguimos con artritis, lumbociaticas. Hoy tenemos mas de 1.000 pacientes y lo
utilizamos en forma inyectable.
| “Alrededor de 1991 empezamos a utilizar el veneno de abejas en Uruguay, fue
después de que yo estuve en Cuba” RG: ¿Quienes deben ejercer la apiterapia?
WF: La visión que tenemos del tema , es que esto debe ser encarado dentro del
ambiente académico. La apiterapia es una disciplina médica, que por lo tanto
debe ser ejercida por médicos. Tenemos que tener en cuenta que la persona que va
hacer apiterapia que va estar tratando pacientes y para realizar el diagnóstico
e instituir un tratamiento hay que ser médico.
RG: ¿Entonces que rol cumple el apicultor en la apiterapia?
WF: Una cosa es que el apicultor conozca del tema y que pueda decir que la miel
es útil para tal cosa, el polen como complemento es bueno para tal otra, pero no
esta practicando medicina. Quienes ejercen apiterapia debemos interactuar con
los apicultores, buscar puentes de comunicación y esto lo estamos logrando en
Uruguay.
El apicultor debe preocuparse por producir productos de calidad que aseguren
inocuidad.
El productor debe conocer acerca de la existencia de la apiterapia y tiene un
papel primordial en su desarrollo, lo cual contribuye en el desarrollo del
sector.
“La apiterapia es una disciplina médica, que por lo tanto debe ser ejercida por
médicos.”
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RG: ¿Cómo se esta incursionando en los niveles académicos la apiterapia?
WF: Bueno el año pasado empezamos hacer cursos, se están dictando un curso en la
Facultad de Química y este año se va a volver a reeditar.
En esos cursos participan docentes de la Facultad de Medicina, Facultad de
Química, MSP y otras instituciones. Se trata de un curso sobre productos de la
colmena y apiterapia.
Lo importante es que se realiza en ambientes de la Universidad de la Republica.
Son pasos que se realizan para integrar a colegas en esta tarea (químicos,
médicos y otras profesiones) que ayuden al desarrollo de la apiterapia.
RG: ¿Porque considera que la medicina convencional es reacia en aceptar a la
apiterapia?
WF: Hay varias razones, una de ellas es que la medicina convencional desconoce
cual es la composición de los productos de la colmena y cuales son sus
propiedades y no porque no haya información sino porque no acceden a esa
información.
Lo que debemos hacer los que estamos en estos temas es lograr que esta
información comience a entrar en los ambientes académicos
Hoy la medicina esta cambiando, en la década de los 80 90 era muy difícil armar
un seminario dentro de un ambiente universitario tratando estos temas.
Hace un par de meses tuvimos un seminario con docentes de la Universidad de la
Republica bajo el titulo “La visión de las medicinas alternativas y
complementarias” y ahí expusieron médicos que realizan acupuntura, médicos
homeópatas y docentes de la facultad. Pocos años atrás era impensable que algo
así ocurriera.
RG: ¿Cómo fue la aceptación sobre estos temas en la Facultad de Medicina?
WF: Algunos docentes tuvieron una visión un poco critica, otros tenían una
visión mas de apertura pero esto viene cambiando.
La medicina occidental ha crecido a base de conocimiento científicos, aplicando
metodología científica, y no acepta nada que no haya pasado por la rigurosidad
de un método científico.
Hoy estamos viendo que hay muchos medicamentos y técnicas de la “medicina
complementaria” que se incorporan en la medicina convencional. Por otra parte en
los últimos 2 años ha ocurrido que algunos fármacos, que después de ser
utilizados por muchos años y de tener gran utilización en la medicina
convencional, han caído porque se demostró que tenían gran efecto toxico.
“medicina convencional desconoce cual es la composición de los productos de la
colmena y cuales son sus propiedades y no porque no haya información sino porque
no acceden a esa información”
RG: ¿Pueden ir juntas la medicina convencional con los productos de la colmena?
WF: Si , yo soy un medico que me inscribo dentro de la medicina convencional, no
reniego de ella y considero que los productos de la colmenas mas que una
medicina alternativa son recursos terapéuticos que se pueden incorporar dentro
de la medicina convencional como para mejorar el arsenal terapéutico de la
medicina tanto en la parte preventiva como en la parte de tratamientos
terapéuticos de la enfermedad
RG: ¿Cuantos médicos hay en Uruguay que realizan apiterapia?
WF: Está creciendo, hace unos años éramos muy pocos, en este momento no puedo
decirte con exactitud ya que no hay
un censo, pero creo que somos entre 10 y 20 médicos que estamos ejerciendo la
apiterapia, con diferente nivel de dedicación, experiencia y entrenamiento.
Inclusive tenemos una colega, que luego de capacitarse en mi clínica durante un
año, se trasladó a España, donde ejerce la apiterapia.
RG: ¿Se esta realizando algo desde los ámbitos públicos referente al tema de la
apiterapia?
WF: Si, en la actualidad los que asisten a los cursos reciben un certificado de
la Facultad de Química, pero que no le da un titulo de apiterapeuta , es un
titulo que le avala que realizó un curso de productos de la colmena y apiterapia.
Ahora estamos trabajando con el Ministerio de Salud Publica , la Ministra de
Salud Publica nos ha pedido que comencemos a ver de que manera se puede integrar
la apiterapia dentro de la propia salud publica en Uruguay
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RG: ¿Como ve el futuro de la apiterapia.?
WF: Soy muy optimista porque veo una apertura hacia las medicinas
complementarias a nivel mundial. Cuando uno observa el crecimiento que han
tenido esta medicinas en Alemania, en Europa toda , e incluso el crecimiento que
tiene en EEUU, eso me hace ser optimista
Hoy vemos que hay toda una gama de productos naturales que se consumen cada vez
mas por sus propiedades terapéuticas, desde el Ginseng, el ALOE, la equinacea y
todo una extensa gama de productos naturales, que pasan encara la fitoterapia.
El crecimiento que esta teniendo la acupuntura y otras medicinas
complementarias, ha determinado que seguros de salud de Alemania y en Francia ya
reconocen a algunas de ellas.
Un problema que tuvo la medicina convencional es que se volvió “muy científica”.
Quiere resolver los problemas conociendo solo la etiología, la etiopatogenia,
yendo a la base misma y a veces no se reconoce al paciente como tal, sino
como una patología.
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Esto no está del todo mal, el problema es que
cuando el método científico se torna una excusa para poner obstáculos a los
resultados que se obtienen con las medicinas complementarias o de alternativa.
Nos aplican un nivel de exigencias a nuestras disciplinas, que suele acompañarse
de prejuicios, lo cual pone obstáculos que son difíciles de superar.
En realidad al paciente hay que considerarlo como un todo, es una persona que
padece de una enfermedad, un paciente no es igual al otro, aunque padezcan de la
misma enfermedad. En este campo las medicinas complementarias logran mejores
resultados. Sin embargo la medicina convencional ya inició su autocrítica.
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